成都王府一周食谱

早 餐（部分展示）：

午 餐（部分展示）：

晚 餐（部分展示）：

早 餐（部分展示）：

午 餐（部分展示）：

主料：猪肉、番茄、老豆腐

辅料：大葱、姜、料酒、鸡精、盐、香油

做法：

1、猪肉剁碎成肉末，肉馅一个鸡蛋清搅匀，之后放入小半块豆腐一起搅碎，肉馅口感更好哟

2、番茄切块，豆腐切块， 大葱切段，生姜剁碎备用

3、锅内烧油，油热八成时，将肉末捏成小丸子放入锅中，炸至表面金黄七成熟后捞出备用。

4、锅内留底油，加入葱段、姜末爆香，再加入番茄、豆腐、肉丸子入锅中翻炒

5、加入少许清水没过肉丸，小火微煮十分钟

6、再加入盐、鸡精及少许香油翻炒均匀后即可出锅

番茄豆腐肉丸