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每周食谱
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王府美食速递| 一起围观舌尖上的成都王府
2021-12-05


王府美食速递| 一起围观舌尖上的成都王府

成都王府一周食谱

王府美食速递| 一起围观舌尖上的成都王府

足够的营养是孩子们健康成长的基础,而均衡膳食,是保证营养摄入最重要的途径。成都王府外国语学校的营养师和美食大厨们通力合作,根据各年龄段孩子生理成长特点、每日“需养量”,以及季节特性,为孩子们精心搭配各色新鲜又美味的食材,让孩子们像小树苗一样充分吸收“阳光雨露”,茁壮成长。


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大家好!我是成都王府食堂的一名工作人员田英。我们在保证食品安全、卫生的前提下,用心为全校师生做出可口的饭菜。接下来,请大家跟随我的步伐一起看看下周菜谱吧!



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星期一食谱

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早 餐(部分展示)


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午 餐(部分展示)


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晚 餐(部分展示)


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星期二食谱

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早 餐(部分展示)


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午 餐(部分展示)


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晚 餐(部分展示)


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星期三食谱

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早 餐(部分展示)


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午 餐(部分展示)


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晚 餐(部分展示)


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星期四食谱

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早 餐(部分展示)


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午 餐(部分展示)


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晚 餐(部分展示)


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星期五食谱

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早 餐(部分展示)


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午 餐(部分展示)


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贺厨师长教你做川菜

——麻辣豆腐肉丝


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麻辣豆腐肉丝


主料:豆腐、猪肉
辅料:县豆瓣、盐、鸡粉、酱油、大蒜末、水淀粉适量、花椒面、葱段

做法:

1、葱姜瘦肉剁碎,淀粉加水化开,猪肉切丝。

2、先把豆腐切成2厘米见方的丁,将豆腐放在清水里浸泡15分钟,然后捞出备用。

3、炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉死,肉丝变色后下入郫县豆瓣酱煸炒,煸炒出香味后下入豆豉煸炒,把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒。

4、然后烹入黄酒炒匀炒香后倒入肉汤煮开,然后放入适量的酱油用盐调味,然后下入豆腐煮开3-5分钟,然后放入少许鸡粉提鲜用水淀粉勾芡。

5、装盘以后趁热均匀的撒上一层花椒面,然后撒上青蒜末和少许葱段,假如不喜葱可不放。此菜至此便告全部操作完成。



麻辣豆腐肉丝


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学校厨房工作人员

用心完成每一道工序

只为学生们

能吃到美味可口的饭菜

健康茁壮地成长!




图 文 编 | 品牌宣传部 


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